宮泉銘醸の「會津宮泉」の純米大吟醸・純米吟醸酒・純米酒などの紹介です。
[會津宮泉][純米大吟醸酒・純米吟醸酒・純米酒]の日本酒と口コミ評判
純米酒 會津宮泉
ほんのりとお米らしい良い香りが立ちます。
綺麗な辛さを感じ、その奥に柔らかくもしっかりと輪郭のあるうま味。
販売時期 | - |
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定価 | 720ml:1,430円(税込) 1.8L:2,860円(税込) |
容量 | 720ml・1.8L |
アルコール度数 | 16度 |
精米歩合 | 60% |
甘口・辛口 | やや淡麗やや辛口 |
酒米・原料名 | 夢の香 |
純米酒 會津宮泉のおすすめな飲み方
氷温 0度位 |
冷やして 0 – 5度 |
常温 10 – 30度 |
ぬる燗 30 – 45度 |
上燗 45 – 50度 |
あつ燗 (50 – 55度) |
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◎ | ◎ | ◎ | ○ | ○ |
★★★☆☆
落ち着いたフルーツ感のある香り。香りの割には味が濃い。甘さ少し、うまさと酸味。酸味と渋みが切れのいいあと味にしている。冷やだと軽めに飲めたが常温だと少し濃くて重く感じる。
★★★★☆初めていただきました。
私にとっては滅多に手に入らないもの
美味しかったです
★★★★☆
会津若松旅行での3本目
バランス良いですね
癖も無く飲みやすい
やっぱり美味い
引用元:SAKETIME
純米酒 初しぼり 會津宮泉
搾りたての生酒特有のフレッシュ感と、果実系の含み香が特徴。
米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっきりとした純米酒。
販売時期 | 1月 |
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定価 | 720ml:1,430円(税込) 1.8Ⅼ:2,860円(税込) |
容量 | 720ml・1.8Ⅼ |
アルコール度数 | 16度 |
精米歩合 | 60% |
甘口・辛口 | - |
酒米・原料名 | 夢の香 |
純米酒 初しぼり 會津宮泉のおすすめな飲み方
氷温 0度位 |
冷やして 0 – 5度 |
常温 10 – 30度 |
ぬる燗 30 – 45度 |
上燗 45 – 50度 |
あつ燗 (50 – 55度) |
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〇 |
會津宮泉 純米 初しぼり
輝きのある透き通った仄かなペールイエロー 粘性は中程度
青肉メロンや青いバナナの爽やかな香りに、仄かにチーズの旨味のある香り 後半に白胡椒のツンとした香り
青めのバナナを食べた様な仄かな甘味と酸味 辛味と渋茶とがアクセントになる pic.twitter.com/Tgp252ZKCS— わたし(🌱ᐖ )ʸᵉᵃʰ( ᐛ🌶️) (@Ast1347) February 20, 2019
今夜のお酒〜♪
福島県会津若松市、宮泉銘醸の會津宮泉 純米酒 初しぼり!
仄かな発泡感があって旨味と爽やかさを感じます。#日本酒 pic.twitter.com/KsdcB1T0FF— ATS-N (@junewetraincoat) March 5, 2021
ヤバっ!💦
30by【會津宮泉 初しぼり純米生酒】ですが、ビックリ旨しです⁉️
まさかの【冩楽】を越えてしまったんではないのか…💦大丈夫か💦イイのか?また月曜日にお待ちしております♬ pic.twitter.com/7w5f8cBhdV
— こども店長 (@suzukiyasaketen) February 9, 2019
引用元:X(Twitter)
純米吟醸 美山錦 會津宮泉
美山錦ならではのスッキリした軽快な味わいとしっかりした米の旨味も感じられる一本。
キレも抜群でガス感を感じながら爽快に楽しめます。
販売時期 | 1月 |
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定価 | 720ml:1,870円(税込) 1.8Ⅼ:3,740円(税込) |
容量 | 720ml・1.8Ⅼ |
アルコール度数 | 16度 |
精米歩合 | 50% |
甘口・辛口 | |
酒米・原料名 | 美山錦 |
純米吟醸 美山錦 會津宮泉のおすすめな飲み方
氷温 0度位 |
冷やして 0 – 5度 |
常温 10 – 30度 |
ぬる燗 30 – 45度 |
上燗 45 – 50度 |
あつ燗 (50 – 55度) |
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- | - | - | - | - | - |
今夜のお酒〜♪
福島県会津若松市、宮泉酒造の會津宮泉 純米吟醸 美山錦 生酒
しっかりと旨味があって心地よい味わい(*´꒳`*) #日本酒 pic.twitter.com/YF6abSZkbn— ATS-N (@junewetraincoat) February 8, 2021
今夜のお酒〜♪
福島県会津若松市、宮泉銘醸の會津宮泉 純米吟醸 美山錦 生酒!
濃厚な旨味とフレッシュで爽やかな味わい(*^^*)#日本酒 #宮泉 pic.twitter.com/vHpsMNYv1E— ATS-N (@junewetraincoat) April 18, 2023
3連休このままお天気だと良いなぁ☀️
今日は少し空気が冷たかったけど…
今夜の開栓は、會津宮泉 純米吟醸 美山錦
キレのある酸味を喉越しに感じつつ
冩樂寄りかと感じる味😋 pic.twitter.com/illn3mNQLT— 居士(こじ)彡🌗 (@fan2_2011) February 10, 2024
引用元:X(Twitter)
純米吟醸 山酒4号 うすにごり 會津宮泉
メロンを思わせる上品な果実香、米の旨みと涼やかな酸とのバランスが溶け合い、スッキリとしたのどごしが特長。
販売時期 | 2月 |
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定価 | 720ml:1,980円(税込) 1.8Ⅼ:3,940円(税込) |
容量 | 720ml・1.8Ⅼ |
アルコール度数 | 16度 |
精米歩合 | 50% |
甘口・辛口 | - |
酒米・原料名 | 山形県産米「山酒4号」 |
純米吟醸 山酒4号 うすにごり 會津宮泉のおすすめな飲み方
氷温 0度位 |
冷やして 0 – 5度 |
常温 10 – 30度 |
ぬる燗 30 – 45度 |
上燗 45 – 50度 |
あつ燗 (50 – 55度) |
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純米吟醸飲み比べ
①會津宮泉
山酒4号 うすにごり 生
②而今
八反錦 火入①含んだ時のピチピリ、喉を過ぎた後の余韻。口開けの翌日、栓が飛んでた、元気!
②香り少なく、嫌味のないジューシー感とササァと流れるキレ。好きだぁ。 pic.twitter.com/Bs7kKBO3B8— ザがーでん (@SAKEengekiLIVE) April 5, 2024
今日のお酒
會津 宮泉 純米吟醸 山酒4号
うすにごり 生酒うっふっふ
さすが宮泉‼︎
大好きよ!
今日は荒ぶってたから
これの前にビール飲んでるのは内緒🍺スーパーのお刺身は漬けにすると
美味しいことを知ったはっぴー🍀 pic.twitter.com/Woe07QasCO
— 猫好き@日本酒好き (@nekoneko_lalala) March 26, 2024
今夜は久しぶりにまったり気分で日本酒を。
會津宮泉 純米吟醸 山酒4号 うすにごり
酸味と甘味のコラボで(^o^) pic.twitter.com/h9zgQ72ZO2
— 居士(こじ)彡🌗 (@fan2_2011) April 10, 2021
引用元:X(Twitter)
純米吟醸 五百万石 會津宮泉
酒造好適米、五百万石で仕込んだ香り高くフルーティーな純米吟醸酒。
旨味と酸味のバランスがよく、すっきりと上品な味わい。
販売時期 | 3月 |
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定価 | 1.8Ⅼ:3,456円(税込) |
容量 | 1.8Ⅼ |
アルコール度数 | 16度 |
精米歩合 | 50% |
甘口・辛口 | - |
酒米・原料名 | 五百万石 |
純米吟醸 五百万石 會津宮泉のおすすめな飲み方
氷温 0度位 |
冷やして 0 – 5度 |
常温 10 – 30度 |
ぬる燗 30 – 45度 |
上燗 45 – 50度 |
あつ燗 (50 – 55度) |
---|---|---|---|---|---|
- | - | - | - | - | - |
今夜のお酒〜♪
會津宮泉 純米吟醸 五百万石!
雑味がなくてスッキリ美味い(*^^*)
抜群の安定感ですね〜!#日本酒 pic.twitter.com/RG87KmlwA3— ATS-N (@junewetraincoat) May 3, 2018
引用元:X(Twitter)
貴醸酒 會津宮泉
貴醸酒と呼ばれる特殊な製法で技術で作ったお酒。
重すぎず旨さ、甘さを心地よく味わえる絶妙なバランス。
販売時期 | 3月 |
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定価 | 720ml:2,530円(税込) |
容量 | 720ml |
アルコール度数 | 16度 |
精米歩合 | 50% |
甘口・辛口 | 普通甘口 |
酒米・原料名 | 五百万石 |
貴醸酒 會津宮泉のおすすめな飲み方
氷温 0度位 |
冷やして 0 – 5度 |
常温 10 – 30度 |
ぬる燗 30 – 45度 |
上燗 45 – 50度 |
あつ燗 (50 – 55度) |
---|---|---|---|---|---|
◎ | ◎ |
口コミはありませんでした。
純米酒 雄山錦 會津宮泉
酒造好適米「雄山錦」を60%精米して醸造しました。
すっきりとしたキレのある辛めの純米酒。
販売時期 | 5月 |
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定価 | 720ml:1,650円(税込) 1.8Ⅼ:3,300円(税込) |
容量 | 720ml・1.8Ⅼ |
アルコール度数 | 16度 |
精米歩合 | 60% |
甘口・辛口 | - |
酒米・原料名 | 雄山錦 |
純米酒 雄山錦 會津宮泉のおすすめな飲み方
氷温 0度位 |
冷やして 0 – 5度 |
常温 10 – 30度 |
ぬる燗 30 – 45度 |
上燗 45 – 50度 |
あつ燗 (50 – 55度) |
---|---|---|---|---|---|
- | - | - | - | - | - |
【會津宮泉 雄山錦 純米火入】
寫楽の蔵元もう一度行きたい。キンキンに冷えてるとメリハリがあって、チリつきや僅かな果実味、後味のキリッとした辛さもある。
花冷えくらいになるととろんとした舌触り、丸みを帯びたお米の甘み、後味は苦渋が静かに消す
暖かいものを食べながらだと何でも合う🍶 pic.twitter.com/hgVkjp3JhO
— れお@日本酒 (@GENBUlove7793) May 31, 2024
今夜のお酒〜♪
会津若松市宮泉銘醸の會津 宮泉 純米酒 雄山錦
旨みとキレが素晴らしいですね(*^^*) #日本酒 pic.twitter.com/kAiEVK6xhi— ATS-N (@junewetraincoat) September 1, 2019
会津若松市
宮泉銘醸 會津宮泉 純米酒 雄山錦
1年熟成メロンのような華やかな香り
口に含むと微かなガス感
まろやかな甘み
旨味もありながら軽やか
後口は程よい余韻ですっきりとキレていきます✨あてはアボカドのぬか漬けと漬けまぐろ😋
アボカドのぬか漬けはエイミーさんのおすすめおつまみ😊 pic.twitter.com/J46SXlVmJz— hiro_kimura (@hirokimura15) July 25, 2021
引用元:X(Twitter)
大吟醸 鑑評会出品酒 會津宮泉
毎年5月に広島県で開催される「全国新酒鑑評会」それに出品酒として出すお酒そのままを製品として販売。
上品で爽やかなコクを感じる味わい。
販売時期 | 7月 |
---|---|
定価 | 720ml:5,830円 |
容量 | 720ml |
アルコール度数 | 16.5% |
精米歩合 | 40% |
甘口・辛口 | - |
酒米・原料名 | 兵庫県産「山田錦」 |
大吟醸 鑑評会出品酒 會津宮泉のおすすめな飲み方
氷温 0度位 |
冷やして 0 – 5度 |
常温 10 – 30度 |
ぬる燗 30 – 45度 |
上燗 45 – 50度 |
あつ燗 (50 – 55度) |
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- | - | - | - | - | - |
こんにちは😀地酒の森です🌳🌲宮泉銘醸さんの「會津宮泉 大吟醸鑑評会出品酒」が入荷しています🥳山田錦を100%使い、厳寒期に仕込んだ大吟醸です‼️華やかな香り、上品で爽やかなコクを感じる味わいです😊🍶福島県内限定ですよ🌟#地酒の森 #郡山駅 #宮泉銘醸 #會津宮泉 pic.twitter.com/vIO8HqZxmJ
— 蔵元直販 地酒の森 (@jizake_koriyama) July 23, 2021
引用元:X(Twitter)
純米吟醸 山田穂 會津宮泉
リンゴを思わせるような華やかな立ち香。
口に含むとグレープフルーツのようなフレッシュな酸味と、上品な辛みが全体をきれいにまとめます。
販売時期 | 9月 |
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定価 | 1.8Ⅼ:4,290円(税込) |
容量 | 1.8Ⅼ |
アルコール度数 | 16度 |
精米歩合 | 50% |
甘口・辛口 | - |
酒米・原料名 | 山田穂 |
純米吟醸 山田穂 會津宮泉のおすすめな飲み方
氷温 0度位 |
冷やして 0 – 5度 |
常温 10 – 30度 |
ぬる燗 30 – 45度 |
上燗 45 – 50度 |
あつ燗 (50 – 55度) |
---|---|---|---|---|---|
- | - | - | - | - | - |
會津宮泉 山田穂 純米吟醸 火入
輝きのある澄んだ、僅かにペールイエローを帯びる 粘性は中程度
青バナナ、青肉メロンの爽やかな香りに、仄かに綿菓子の様なふんわりとした甘やかさ 後半に八角の様なスパイシーさ
青肉メロンの爽やかな甘味に、仄かにナッツの円やかさ 後半の辛味が輪郭を整える pic.twitter.com/FDtSpQd8M2— わたし(🌱ᐖ )ʸᵉᵃʰ( ᐛ🌶️) (@Ast1347) September 22, 2018
會津 宮泉 純米吟醸 山田穂 火入
華やかな口当たりからメロン感。仄かな甘味。苦味の余韻とアルコール感。#日本酒 #宮泉 #宮泉銘醸 #福島県 #sake #日本酒好きな人と繋がりたい #山田穂 pic.twitter.com/JBLd2iDHSi— 🔰🍶DRY🍶🔰 (@daruya2) July 18, 2024
おでん2日目🍢味しみしみ🤤
今日は宮泉さんの山田穂–純米吟醸會津宮泉✨会津の宮泉さんといえば写楽🍶
実は写楽って全国向けに出荷してるお酒で、會津宮泉は地元向けでしか出してないんだって🌱 pic.twitter.com/TIX1Ojf4pm— たかひろ🎮🎹🌿🏕️🏍️🏔️🏄❄️🏂☃️ (@takahiroESTRELA) February 19, 2024
引用元:X(Twitter)
純米吟醸 秋あがり 會津宮泉
冬に仕込んだ純米吟醸をすぐに火入れ。
夏を越し、秋になる頃には新酒特有の粗さがきえて香味が円熟し旨味がしっかりとある仕上がり。
販売時期 | 10月 |
---|---|
定価 | 720ml:1,760円(税込) 1.8Ⅼ:3,520円(税込) |
容量 | 720ml・1.8Ⅼ |
アルコール度数 | 16度 |
精米歩合 | 50% |
甘口・辛口 | - |
酒米・原料名 | 五百万石 |
純米吟醸 秋あがり 會津宮泉のおすすめな飲み方
氷温 0度位 |
冷やして 0 – 5度 |
常温 10 – 30度 |
ぬる燗 30 – 45度 |
上燗 45 – 50度 |
あつ燗 (50 – 55度) |
---|---|---|---|---|---|
- | - | - | - | - | - |
今日は、先日の福島遠征登山で購入した
宮泉銘醸さん
「會津宮泉 熟成純米吟醸 秋あがり」ラベルには
まろやかで旨みのある円熟された純米吟醸 とかんぱーい です pic.twitter.com/drICIWe38I
— minoru (@JolTdq) November 1, 2020
今夜のお酒〜♪
会津若松市、宮泉銘醸の會津宮泉 熟成純米吟醸 秋あがり!
熟成されたまろやかな旨味が秀逸(*^^*)#日本酒 #宮泉 pic.twitter.com/CFMTbDZkvm— ATS-N (@junewetraincoat) November 22, 2023
今夜のお酒!會津宮泉 熟成純米吟醸 秋あがり!熟成されたマイルドな口当たり。そろそろ新酒の季節ですが芳醇な味わいを愉しむのもいいですネ♪ #日本酒 pic.twitter.com/cpyToNEyxd
— ATS-N (@junewetraincoat) November 5, 2018
引用元:X(Twitter)
純米大吟醸 鑑評会出品酒 會津宮泉
磐梯山系の伏流水と酒造好適米の兵庫県産山田錦を用いて、鑑評会の純米酒部門に出品することを目的として仕込んだ特別酒。
品な香り、キレのよさが際立ち、バランスのとれた繊細な純米大吟醸酒。
販売時期 | 11月 |
---|---|
定価 | 720ml:5,830円(税込) |
容量 | 720ml |
アルコール度数 | 16度 |
精米歩合 | 40% |
甘口・辛口 | - |
酒米・原料名 | 兵庫県特A地区「山田錦」 |
純米大吟醸 鑑評会出品酒 會津宮泉のおすすめな飲み方
氷温 0度位 |
冷やして 0 – 5度 |
常温 10 – 30度 |
ぬる燗 30 – 45度 |
上燗 45 – 50度 |
あつ燗 (50 – 55度) |
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- | - | - | - | - | - |
口コミはありませんでした。
純米にごり 會津宮泉
シュワシュワな発泡感とほんのりとメロンを連想させる上品な香味のが特徴の飲み口に、福島酒ならではのソフトな米の甘味とさらりとしたにごり酒の甘味が絶妙なバランス。
後味は意外にもドライでキレのある仕上がり。
販売時期 | 12月 |
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定価 | 720ml:1,485円(税込) 1.8Ⅼ:2,790円(税込) |
容量 | 720ml・1.8Ⅼ |
アルコール度数 | 16度 |
精米歩合 | 60% |
甘口・辛口 | やや淡麗やや甘口 |
酒米・原料名 | - |
純米にごり 會津宮泉のおすすめな飲み方
氷温 0度位 |
冷やして 0 – 5度 |
常温 10 – 30度 |
ぬる燗 30 – 45度 |
上燗 45 – 50度 |
あつ燗 (50 – 55度) |
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◎ | ◎ |
今日は、常陸牛のたたき、湯豆腐、むかごの塩茹で、春菊お浸し、数の子×酒粕クリームチーズ、ナマコ酢、海老頭の味噌汁などです🐃🌱
日本酒は、會津宮泉 純米にごり 初しぼり生です🍶✨
今日もお疲れ様でした🙆♂️#晩酌#おうちごはん #宮泉 pic.twitter.com/ARTL1IApOy— Chien à la truffe ゆっくり訪問中🥷 (@b4395391) February 21, 2023
本日の日本酒はこちら。福島県は宮泉銘醸株式会社より「會津宮泉 純米にごり」です。淡い青のボトルに白いおりが映えてなんともキレイ。この連休での最後の一本となります。それでは、いただきまーす! pic.twitter.com/zsWsMsHdMq
— マルキン (@ma_ru_kin) January 3, 2020
會津 宮泉 純米にごり 生酒(福島)
ラムネの様な香り。チリリと微発泡。程よい甘味と旨味、そしてフレッシュな酸味。後半から苦味を伴ってすっきりとキレていく。ドライだけどしっかりと味わいを感じとれる。少し置くと甘みが増して苦味とのバランスが良くなって美味しい。 pic.twitter.com/DYbdKpbNBp— ぐらたん (@guratan_tatatan) January 13, 2020
引用元:X(Twitter)
會津宮泉の日本酒名について
元々、現在蔵のある敷地の所有者だったイズミさんという方の名前と、蔵元の宮森氏の名前から取って「宮泉」の名が付いたとされています。
[會津宮泉]を作る[宮泉銘醸]の詳細
昭和30(1955)年に宮森啓治酒造場として設立。昭和39(1964)年に宮泉銘醸株式会社として法人化。
職人による愛情を込めた仕込み、寒暖差、豊かな水資源、肥沃な大地で育てた米、その一つ一つでおいしい日本酒を生み出している。
会社名 | 宮泉銘醸株式会社 |
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所在地 | 〒965-0872 福島県会津若松市東栄町 8-7 |
代表者 | 代表取締役社長 宮森義弘 |
酒造りのこだわり
米について
大きく分けて、「会津・福島県産」と「県外の名産地」の米を使用。
銘柄によってお米を使い分けています。
水について
使用している水は、春夏秋冬における寒暖の格差、豊かな水源量でお酒造りに適した水。