会津地域

宮泉銘醸(福島県・会津若松市)の日本酒紹介!口コミ・評価は?

ふくふくマルシェでは福島県の日本酒の販売を行っております。

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会津の中では一番若い蔵ですが、入手困難な「写楽(寫樂)」「會津宮泉」などを取り扱っています。それぞれ別のコンセプトを掲げており、各ブランドの概念に基づいた日本酒が造られています。

「酒造り」への探求心。酒質向上への努力。皆様に愛される酒を目指し、良い酒を造っている宮泉銘醸の全商品と酒造の紹介。

目次
  1. 宮泉銘醸の吟醸酒の紹介
  2. 宮泉銘醸の純米酒の紹介
  3. 宮泉銘醸の焼酎の紹介
  4. 宮泉銘醸の季節限定酒の紹介
  5. 宮泉銘醸の基本情報
  6. まとめ

宮泉銘醸の吟醸酒の紹介

純米吟醸 写楽(寫樂)

フレッシュ感とコクがあり、キレも良いバランスのあるタイプ。

落ち着いた立ち香に加え、口の中に入れると果実の様な含み香が特徴です。

販売時期
定価 720ml:1,870円(税込)
1.8L:3,740円(税込)
容量 720ml・1.8L
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
甘口・辛口 やや淡麗中口
酒米・原料名 五百万石

純米吟醸 写楽(寫樂)のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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吟醸 會津宮泉

ほのかにマスカットを思わせるような上品な立ち香り。口に含むと優しい熟成香とふっくらした米の旨味を楽しめます。

「SAKE COMPETITION 2018 第1位」受賞。

販売時期
定価 1.8Ⅼ:3,410円(税込)
 容量 1.8Ⅼ
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
甘口・辛口
酒米・原料名 五百万石

吟醸 會津宮泉のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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宮泉銘醸の純米酒の紹介

純米酒 写楽(寫樂)

白桃やマスカットのようなジューシーな果実味が感じられるが、爽やかな清涼感もあります。

飲み応えがありつつも柔和な口当たりのお酒。

販売時期
 定価 720ml:1,540円(税込)
1.8L:3,080円(税込)
 容量 720ml・1.8L
 アルコール度数 16度
 精米歩合 60%
甘口・辛口 やや淡麗中口
酒米・原料名 会津湊町産「夢の香」

純米酒 写楽(寫樂)のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米酒 會津宮泉

ほんのりとお米らしい良い香りが立ちます。

綺麗な辛さを感じ、その奥に柔らかくもしっかりと輪郭のあるうま味。

販売時期
 定価 720ml:1,430円(税込)
1.8L:2,860円(税込)
 容量 720ml・1.8L
アルコール度数 16度
精米歩合 60%
甘口・辛口 やや淡麗やや辛口
酒米・原料名 夢の香

純米酒 會津宮泉のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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宮泉銘醸の焼酎の紹介

本格焼酎 米玄武

日本酒と同じ黄麹を使用。

米の旨味を引き出し、ほのかな甘みのある味わい。

販売時期
定価 720ml:1,476円(税込)
 容量 720ml
アルコール度数 25度
精米歩合
 甘口・辛口
酒米・原料名 米・米麹

本格焼酎 米玄武のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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本格焼酎 麦玄武

麦麹(白麹)と米麹(黄麹)を使用した麦焼酎。

麦の旨みに加えて、ほんのり米の風味が味わえます。

販売時期
 定価 720ml:1,476円(税込)
 容量 720ml
アルコール度数 25度
精米歩合
 甘口・辛口
酒米・原料名 大麦・大麦麹・米麹

本格焼酎 麦玄武のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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本格焼酎 皇貴玄武

70%の精米の米を用いて純米酒を醸造し、その純米酒を蒸留した本格清酒焼酎。

清酒の香がほのかに感じられます。

販売時期
 定価 720ml:3,300円(税込)
 容量 720ml
アルコール度数 40度
精米歩合
甘口・辛口
酒米・原料名 清酒(国産米)

本格焼酎 皇貴玄武のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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宮泉銘醸の季節限定酒の紹介

純米大吟醸 極上二割 写楽(寫樂)

兵庫県の特A地区である六甲産の山田錦を高精米しました。極上の名にふさわしく、綺麗に精米された最高峰の山田錦は、透き通る透明感はもちろんのことながら、華やかで気品さのある香りと、繊細であり優雅な酒質。

1年1年でしか味わえないその年の味。

販売時期 7月中旬・12月中旬
 定価 720ml:22,000円(税込)
容量 720ml
アルコール度数 16度
精米歩合 20%
 甘口・辛口 淡麗やや辛口
酒米・原料名 特A地区「兵庫県六甲産山田錦」

純米大吟醸 極上二割 写楽(寫樂)のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米吟醸 おりがらみ 写楽(寫樂)

フレッシュな吟醸香、やわらかな口当たりと果実香が広がり。

上品な米の旨みもありながらキレの良い後味。

販売時期 12月・1月
 定価 720ml:1,980円(税込)
1.8Ⅼ:3,960円(税込)
 容量 720ml・1.8L
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
甘口・辛口 やや濃厚中口
酒米・原料名 五百万石

純米吟醸 おりがらみ 写楽(寫樂)のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米吟醸 播州山田錦 写楽(寫樂)生酒

穏やかな吟醸香で、味わいはしぼりたてのフレッシュ感が特徴です。

上品で柔らかく円い口当たり、キレのある純米吟醸。

販売時期 2月
 定価 720ml:2,310円(税込)
1.8L:4,620円(税込)
 容量 720ml・1.8L
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
 甘口・辛口 やや淡麗中口(生酒)
酒米・原料名 兵庫県産「山田錦」

純米吟醸 播州山田錦 写楽(寫樂)生酒のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米吟醸 播州山田錦 写楽(寫樂)火入れ

穏やかな吟醸香、優しい旨み爽やかな酸味を感じることが出来ます。

上品で柔らかく円い口当たり、キレのある純米吟醸。

販売時期 7月
定価 720ml:2,310円(税込)
1.8L:4,620円(税込)
容量 720ml・1.8L
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
甘口・辛口 やや淡麗やや辛口
酒米・原料名 兵庫県産「山田錦」

純米吟醸 播州山田錦 写楽(寫樂)火入れのおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米吟醸 備前雄町 写楽(寫樂)生酒

しぼりたてのフレッシュ感と上品な雄町の果実系の含み香りが特徴。

柔らかく円い口当たり、キレが良く、均整のとれた味わい。

販売時期 4月(生酒)
定価 720ml:2,200円(税込)
1.8L:4,400円(税込)
容量 720ml・1.8L
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
甘口・辛口 やや淡麗中口(生酒)
酒米・原料名 岡山県産「雄町」

純米吟醸 備前雄町 写楽(寫樂)生酒のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米吟醸 備前雄町 写楽(寫樂)火入れ

上品な雄町の果実系の含み香りが特徴。

柔らかく円い口当たり、キレが良く、米の持つふくよかな旨みが感じられる。

販売時期 9月
定価 720ml:2,200円(税込)
1.8L:4,400円(税込)
容量 720ml・1.8L
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
甘口・辛口 やや淡麗やや辛口
酒米・原料名 岡山県産「雄町」

純米吟醸 備前雄町 写楽(寫樂)火入れのおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米吟醸 夏吟 うすにごり 写楽(寫樂)

夏用に仕込んだ1本。

落ち着きのある立ち香、口の中に入れるとさわやかな果実のような含み香、米の旨みと酸味のバランスがあり、スキッと切れのある味。

販売時期 5月
定価 720ml:2,200円(税込)
1.8Ⅼ:4,400円(税込)
容量 720ml・1.8Ⅼ
アルコール度数 16度
精米歩合 麹米:50%・掛米:55%
甘口・辛口 やや淡麗やや辛口
酒米・原料名 麹米:山田錦・掛米:夢の香

純米吟醸 夏吟 うすにごり 写楽(寫樂)のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米吟醸 播州愛山 写楽(寫樂)

兵庫県産の愛山で仕込んだ純米吟醸酒。

落ち着きのある立ち香に加え、口の中に入れると果実のような含み香の切れ味。

販売時期 6月
定価 720ml:2,365円(税込)
1.8Ⅼ:4,730円(税込)
容量 720ml・1.8Ⅼ
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
甘口・辛口 やや淡麗やや辛口
酒米・原料名 兵庫県産「愛山」使用

純米吟醸 播州愛山 写楽(寫樂)のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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大吟醸 しずく取り 写楽(寫樂)

酒造好適米・山田錦を用い、厳寒期に仕込んだ最高峰の特別酒。

華やかな立ち香に加え、口の中に入れると果実の様な含み香、上品な味わいが特徴。

販売時期 6月
定価 720ml:5,280円(税込)
容量 720ml
アルコール度数 16度
精米歩合 40%
甘口・辛口 淡麗やや辛口
酒米・原料名 兵庫県産「山田錦」使用

大吟醸 しずく取り 写楽(寫樂)のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米吟醸 酒未来 写楽(寫樂)

山形県の好適酒造米『酒未来』は山形の銘醸、「十四代」蔵元:高木酒造14代社長、高木辰五郎氏が美山錦と山酒4号を掛け合わせて開発したもの。

落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると果実のような含み香が特徴、含んだ後の切れが良く旨味が感じられます。

販売時期 8月
定価 720ml:2,035円(税込)
1.8Ⅼ:4,070円(税込)
容量 720ml・1.8Ⅼ
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
甘口・辛口 やや淡麗やや辛口
酒米・原料名 酒未来

純米吟醸 酒未来 写楽(寫樂)のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米吟醸 なごしざけ 羽州誉 写楽(寫樂)

一夏を越し、冷蔵庫で低温熟成されたうまみ、丸みのあるお酒。

落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると果実のような含みが特徴。

販売時期 10月
 定価 720ml:2,145円(税込)
1.8L:4,290円(税込)
 容量 720ml・1.8L
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
甘口・辛口 やや淡麗やや辛口
酒米・原料名 羽州誉

純米吟醸 なごしざけ 羽州誉 写楽(寫樂)のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米大吟醸 しずくどり 写楽(寫樂)

酒造好適米・山田錦を用い、厳寒期に仕込んだ最高峰の特別酒。

華やかな立ち香に加え、口の中に入れると果実の様な含み香、上品な味わいが特徴。

販売時期 11月
定価 720ml:5,280円(税込)
容量 720ml
アルコール度数 16度
精米歩合 40%
甘口・辛口 淡麗やや辛口
酒米・原料名 兵庫県産「山田錦」

純米大吟醸 しずくどり 写楽(寫樂)のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米酒 初しぼり 會津宮泉

搾りたての生酒特有のフレッシュ感と、果実系の含み香が特徴。

米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっきりとした純米酒。

販売時期 1月
定価 720ml:1,430円(税込)
1.8Ⅼ:2,860円(税込)
容量 720ml・1.8Ⅼ
アルコール度数 16度
精米歩合 60%
甘口・辛口
酒米・原料名 夢の香

純米酒 初しぼり 會津宮泉のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米吟醸 美山錦 會津宮泉

美山錦ならではのスッキリした軽快な味わいとしっかりした米の旨味も感じられる一本。

キレも抜群でガス感を感じながら爽快に楽しめます。

販売時期 1月
定価 720ml:1,870円(税込)
1.8Ⅼ:3,740円(税込)
容量 720ml・1.8Ⅼ
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
甘口・辛口
酒米・原料名 美山錦

純米吟醸 美山錦 會津宮泉のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米吟醸 山酒4号 うすにごり 會津宮泉

メロンを思わせる上品な果実香、米の旨みと涼やかな酸とのバランスが溶け合い、スッキリとしたのどごしが特長。

販売時期 2月
定価 720ml:1,980円(税込)
1.8Ⅼ:3,940円(税込)
容量 720ml・1.8Ⅼ
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
甘口・辛口
酒米・原料名 山形県産米「山酒4号」

純米吟醸 山酒4号 うすにごり 會津宮泉のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米吟醸 五百万石 會津宮泉

酒造好適米、五百万石で仕込んだ香り高くフルーティーな純米吟醸酒。

旨味と酸味のバランスがよく、すっきりと上品な味わい。

販売時期 3月
定価 1.8Ⅼ:3,456円(税込)
容量 1.8Ⅼ
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
甘口・辛口
酒米・原料名 五百万石

純米吟醸 五百万石 會津宮泉のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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貴醸酒 會津宮泉

貴醸酒と呼ばれる特殊な製法で技術で作ったお酒。

重すぎず旨さ、甘さを心地よく味わえる絶妙なバランス。

販売時期 3月
定価 720ml:2,530円(税込)
容量 720ml
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
甘口・辛口 普通甘口
酒米・原料名 五百万石

貴醸酒 會津宮泉のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米酒 雄山錦 會津宮泉

酒造好適米「雄山錦」を60%精米して醸造しました。

すっきりとしたキレのある辛めの純米酒。

販売時期 5月
定価 720ml:1,650円(税込)
1.8Ⅼ:3,300円(税込)
容量 720ml・1.8Ⅼ
アルコール度数 16度
精米歩合 60%
甘口・辛口
酒米・原料名 雄山錦

純米酒 雄山錦 會津宮泉のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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大吟醸 鑑評会出品酒 會津宮泉

毎年5月に広島県で開催される「全国新酒鑑評会」それに出品酒として出すお酒そのままを製品として販売。

上品で爽やかなコクを感じる味わい。

販売時期 7月
定価 720ml:5,830円
容量 720ml
アルコール度数 16.5%
精米歩合 40%
甘口・辛口
酒米・原料名 兵庫県産「山田錦」

大吟醸 鑑評会出品酒 會津宮泉のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米吟醸 山田穂 會津宮泉

リンゴを思わせるような華やかな立ち香。

口に含むとグレープフルーツのようなフレッシュな酸味と、上品な辛みが全体をきれいにまとめます。

販売時期 9月
定価 1.8Ⅼ:4,290円(税込)
容量 1.8Ⅼ
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
甘口・辛口
酒米・原料名 山田穂

純米吟醸 山田穂 會津宮泉のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米吟醸 秋あがり 會津宮泉

冬に仕込んだ純米吟醸をすぐに火入れ。

夏を越し、秋になる頃には新酒特有の粗さがきえて香味が円熟し旨味がしっかりとある仕上がり。

販売時期 10月
定価 720ml:1,760円(税込)
1.8Ⅼ:3,520円(税込)
容量 720ml・1.8Ⅼ
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
甘口・辛口
酒米・原料名 五百万石

純米吟醸 秋あがり 會津宮泉のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米大吟醸 鑑評会出品酒 會津宮泉

磐梯山系の伏流水と酒造好適米の兵庫県産山田錦を用いて、鑑評会の純米酒部門に出品することを目的として仕込んだ特別酒。

品な香り、キレのよさが際立ち、バランスのとれた繊細な純米大吟醸酒。

販売時期 11月
定価 720ml:5,830円(税込)
容量 720ml
アルコール度数 16度
精米歩合 40%
甘口・辛口
酒米・原料名 兵庫県特A地区「山田錦」

純米大吟醸 鑑評会出品酒 會津宮泉のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米にごり 會津宮泉

シュワシュワな発泡感とほんのりとメロンを連想させる上品な香味のが特徴の飲み口に、福島酒ならではのソフトな米の甘味とさらりとしたにごり酒の甘味が絶妙なバランス。

後味は意外にもドライでキレのある仕上がり。

販売時期 12月
定価 720ml:1,485円(税込)
1.8Ⅼ:2,790円(税込)
容量 720ml・1.8Ⅼ
アルコール度数 16度
精米歩合 60%
甘口・辛口 やや淡麗やや甘口
酒米・原料名

純米にごり 會津宮泉のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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宮泉銘醸の基本情報

昭和30(1955)年に宮森啓治酒造場として設立。昭和39(1964)年に宮泉銘醸株式会社として法人化。

職人による愛情を込めた仕込み、寒暖差、豊かな水資源、肥沃な大地で育てた米、その一つ一つでおいしい日本酒を生み出している。

会社名 宮泉銘醸株式会社
所在地 〒965-0872
福島県会津若松市東栄町 8-7
代表者 代表取締役社長 宮森義弘

酒造りのこだわり

米について

大きく分けて、「会津・福島県産」と「県外の名産地」の米を使用。

銘柄によってお米を使い分けています。

水について

使用している水は、春夏秋冬における寒暖の格差、豊かな水源量でお酒造りに適した水。

宮泉銘醸の口コミは?

https://twitter.com/matsurineko1/status/1122049734712016896?s=20&t=Rv7v3WLgV2MwN-Q7C06GqA

  1. 現在見学はやっていないが、売店での試飲が好評。
  2. 蔵限定の日本酒が売っている。

まとめ

宮泉銘醸の全商品と酒造の紹介でした。

季節限定の日本酒もたくさんあるので、四季を感じながら飲むのも楽しそうですね。

こだわって造った日本酒、一度飲んでみてください。

 

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