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有賀酒造( 福島県・白河市)の日本酒紹介!口コミ・評価は?

江戸時代より300年続く酒造。

陣屋の郷で受け継がれてきた伝統の技と豊かな大地で旨い酒を造っている有賀酒造の商品と酒造の紹介です。

有賀酒造の吟醸酒の紹介

純米大吟醸 生粋 左馬(ひだりうま)

米の旨味を生かし、辛口でありながら甘く感じられ、香りは大吟醸特有のフルーティーなお酒です。

古来より開運出世・商売繁盛・健康長寿の象徴として珍重されたといわれる百福万夾の福馬をモチーフにデザインされた、縁起の良いラベルです。

平成26年 福島県清酒鑑評会 純米酒の部 金賞受賞

定価 720ml:3,564円(税込)
1.8L:6,600円(税込)
容量 720ml・1.8L
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
日本酒度
酸度
甘口・辛口 やや辛口
酒米・原料名 山田錦100%使用・米(国産)、米麹(国産米)

純米大吟醸 生粋 左馬(ひだりうま)のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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大吟醸 陣屋

洗米からすべて手作業で行い、杜氏の知識と分析力により優しい香りの大吟醸。バランスのとれた酸と甘みが食の旨味をひきたててくれます。

本格的な大吟醸がリーズナブルで、飾らず気軽に飲める一本です。

定価 720ml:1,815円(税込)
1.8L:3,630円(税込)
容量 720ml・1.8L
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
日本酒度
酸度
甘口・辛口
酒米・原料名 夢の香100%使用・米(国産)、米麹(国産米)

大吟醸 陣屋のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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大吟醸 陣屋 Premium Jinya 袋吊り雫酒

数量限定酒

兵庫県産山田錦を100%使用した、陣屋大吟醸。洗練された仕込みで、袋吊りで絞った清らかな味わいです。

令和3酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞

定価 720ml:2,750円(税込)
1.8L:5,500円(税込)
容量 720ml・1.8L
アルコール度数 16度
精米歩合 40%
日本酒度
酸度
甘口・辛口
酒米・原料名 兵庫県産「山田錦」100%使用・米(国産)、米麹(国産米)

大吟醸 陣屋 Premium Jinya 袋吊り雫酒のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米大吟醸 無濾過生原酒(しぼり) 有の川

数量限定

お正月に、忘年会に、みんなで囲みながら楽しめる甕入りの純米大吟醸のしぼりたての原酒をぜひご堪能下さい。

定価 5,500円(税込)
容量
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
日本酒度
酸度
甘口・辛口
酒米・原料名 福島県産「夢の香」・米(国産)、米麹(国産米)

純米大吟醸 無濾過生原酒(しぼり) 有の川のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米大吟醸 無濾過生原酒(にごり) 有の川

数量限定

お正月に、忘年会に、みんなで囲みながら楽しめる甕入りの純米大吟醸のしぼりたての原酒をぜひご堪能下さい。

定価 5,500円(税込)
容量
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
日本酒度
酸度
甘口・辛口
酒米・原料名 福島県産「夢の香」・米(国産)、米麹(国産米)

純米大吟醸 無濾過生原酒(にごり) 有の川のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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有賀酒造の純米酒の紹介

特別純米 陣屋

キレのいいお酒で、後味がさっぱりしていますが、口に含んだ時に感じるしっかいりとした純米らしい米の旨味、ほのかに香る吟醸考が絶妙です。

SAKE COMPETITION 2016 純米 8位

定価 720ml:1,485円(税込)
1.8Ⅼ:2,750円(税込)
容量 720ml・1.8Ⅼ
アルコール度数 15度
精米歩合 60%
日本酒度
酸度
甘口・辛口
酒米・原料名 福島県産「夢の香」・米(国産)、米麹(国産米)

特別純米 陣屋のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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特別純米 陣屋 辛口

穏やかな香りと優しい口当たり、ドライで軽やかな飲み口のお酒です。

定価 720ml:1,100円(税込)
1.8Ⅼ:2,200円(税込)
容量 720ml・1.8Ⅼ
アルコール度数 15度
精米歩合 70%
日本酒度 +3.0
酸度 1.5
甘口・辛口 淡麗辛口
酒米・原料名 福島県産酒造好適米・米(国産)、米麹(国産米)

特別純米 陣屋 辛口のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米酒 有の川

地元白河産の五百万石を使用した純米酒。

有賀醸造合の伝統の味を継承している、米の旨味とキレのある味わいが特徴の地酒。

定価
容量 720ml・1.8Ⅼ
アルコール度数 15度
精米歩合 60%
日本酒度
酸度
甘口・辛口
酒米・原料名 白河産「五百万石」・米(国産)、米麹(国産米)

純米酒 有の川のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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特別純米 陣屋 氷温貯蔵原酒

(季節限定商品)

陣屋特別純米の夏酒。氷温で貯蔵したフレッシュ&ジューシーな味わい。

定価 720ml:1,485円(税込)
1.8Ⅼ:2,750円(税込)
容量 720ml・1.8Ⅼ
アルコール度数 15度
精米歩合 60%
日本酒度 +1.0
酸度 1.5
甘口・辛口 淡麗やや辛口
酒米・原料名 福島県産「夢の香」100%使用・米(国産)、米麹(国産米)

特別純米 陣屋 氷温貯蔵原酒のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米酒 陣屋 秋あがり

(季節限定商品)

夏を越えて秋をむかえ、旨味がのった味をお楽しみください。

定価 720ml:1,200円(税込)
1.8Ⅼ:2,400円(税込)
容量 720ml・1.8Ⅼ
アルコール度数 15度
精米歩合 70%
日本酒度
酸度
甘口・辛口
酒米・原料名 福島県産「夢の香」100%使用・米(国産)、米麹(国産米)

純米酒 陣屋 秋あがりのおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米酒 陣屋 秋あがり 二夏越し

冬に造った純米酒を、瓶詰、火入れをした後、築100年を超える土蔵内でふた夏しっかりと熟成させたお酒です。

夏場でも20度前後の蔵内で、熟成されたまろやかな味わいです。

定価 720ml:1,320円(税込)
1.8Ⅼ:2,640円(税込)
容量 720ml・1.8Ⅼ
アルコール度数 15度
精米歩合 70%
日本酒度
酸度
甘口・辛口
酒米・原料名 福島県産「夢の香」100%使用・米(国産)、米麹(国産米)

純米酒 陣屋 秋あがり 二夏越しのおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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純米酒 秘蔵大古酒元祖(おおもと)

1987年製造の純米酒を、酒蔵の中で常温熟成させた製品です。

ラオチューのような味わい、シェリー酒のような香りです。

定価 720ml:2,570円(税込)
容量 720ml
アルコール度数
精米歩合
日本酒度
酸度
甘口・辛口
酒米・原料名 米(国産)、米麹(国産米)

純米酒 秘蔵大古酒元祖(おおもと)のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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有賀酒造の本醸造酒の紹介

本醸造 陣屋 辛口

ラオチューのような味わい、シェリー酒のような香りです。

定価 720ml:1,100円(税込)
1.8L:2,200円(税込)
容量 720ml・1.8L
アルコール度数 15度
精米歩合 70%
日本酒度 +3.0
酸度 1.5
甘口・辛口 淡麗辛口
酒米・原料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール

本醸造 陣屋 辛口のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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有賀酒造の清酒の紹介

やまぶき

生のまま熟成させたお酒で独特の風味がありドブロクの上澄みのようで、口当たりは甘く感じられ後味さわやかな一本です。

定価 720ml:1,210円(税込)
容量 720ml
アルコール度数 19度
精米歩合
日本酒度
酸度
甘口・辛口 甘口
酒米・原料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール

やまぶきのおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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やまゆり

生のまま熟成させたお酒で独特の風味がありドブロクの上澄みのようで、口当たりは甘く感じられ後味さわやかな一本です。

定価 720ml:1,210円(税込)
容量 720ml
アルコール度数 19度
精米歩合
日本酒度
酸度
甘口・辛口 甘口
酒米・原料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール

やまゆりのおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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有賀酒造のマッコリの紹介

虎マッコリ

高麗の時代から伝わる製法を頑なに守り、一切添加物を使わず純粋に米だけを原料とし、加熱殺菌をせずに生のまま搾った、マッコリ酒です。

定価
容量 700ml
アルコール度数 9度
精米歩合
日本酒度
酸度
甘口・辛口 辛口
酒米・原料名 米(国産)・米麹(国産米)

虎マッコリのおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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天然炭酸 和マッコリ 霧の華

無添加、非加熱の生のお酒です。

酵母が出す自然の炭酸が、しゅわしゅわ感をだし、口の中をさっぱりさせてくれます。

定価 720ml:1,210円(税込)
容量 720ml
アルコール度数 8度
精米歩合
日本酒度
酸度
甘口・辛口
酒米・原料名 米(国産)・米麹(国産米)

天然炭酸 和マッコリ 霧の華のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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有賀酒造の基本情報

(画像引用:有限会社 渡辺宗太商店 ブログより)

安永3(1774)年、創業。

「一生の粋な酔いを」をモットーに、世界に誇れる日本酒の醸造を行うことで、地域の文化に向き合い、つねに求められるよきパートナーとして社会に貢献している酒造です。

会社名 有賀醸造合資会社
所在地 〒961-0303
福島県白河市東釜子字本町96
代表者 有賀 義裕

有賀酒造の取り組み

安心・安全な製品とサービスの提供

お客様の笑顔のため常に「安全な製品」を「安心して購入」いただけるよう最善の努力を行っています。

品質管理教育の充実・徹底

製品や酒蔵だけではなく実際に作業を行う従業員に対しても、定期的に講習会を開くことで品質管理・衛生管理の徹底を図っています。

品質監査の強化

機器による検査をはじめさまざまな検査を行っています。また、外部の検査機関による検査も定期的に行っております。

酒造り体験・酒蔵見学

蔵人が行う「櫂入れ」や「洗米」などの職人技。有賀醸造では酒造りにたずさわる作業を手軽に体験できます。

また、自分たちだけのお酒を醸造することができます。洗米から搾りまで、あらゆる作業を体験でき、仕上がったお酒はオリジナルラベルでみんなで楽しめます。

有賀酒造の口コミは?

  1. 陣屋シリーズはどれも美味しい。
  2. 今まで知らなかったのが悔やむ味。

まとめ

以上、有賀酒造の紹介でした。

蔵見学以外にも、中々体験できない自分たちだけののお酒を醸造することが出来ます。

自分で作るオリジナルなお酒を造りに是非行ってみてください!

 

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