大吟醸

[会津中将]（鶴乃江酒造）の日本酒の口コミ評判は？（純米大吟醸酒、大吟醸、純米などの製法）

 

鶴乃江酒造の「会津中将」の純米大吟醸酒、大吟醸、純米などの紹介です。

ふくふくマルシェでは福島県の日本酒の販売を行っております。

下記のLINEにご登録頂けましたら日本酒のご注文や、仕入れ状況や在庫状況などご案内させて頂きます。

↓↓↓↓↓

友だち追加
目次
  1. [会津中将][純米大吟醸酒、大吟醸、純米]の日本酒と口コミ評判
  2. [会津中将]を作る[鶴乃江酒造]の詳細

[会津中将][純米大吟醸酒、大吟醸、純米]の日本酒と口コミ評判

純米大吟醸　特醸酒　会津中将

会津杜氏の頑固なこだわりと丹精込めて大切に育てたお酒で、上品な膨らみのある味わい。

SAKE COMPETITION2019 純米大吟醸部門 SILVER

定価 720ml：5,115円（税込）カートン入り：5,500円（税込）
1.8L：10,560円（税込） カートン入り：11,000円（税込）
容量 720ml・1.8L
アルコール度数 16度
精米歩合 40％
日本酒度 ±0
酸度 1.3
甘口・辛口 やや淡麗やや甘口
酒米・原料名 兵庫県産「山田錦」

純米大吟醸　特醸酒　会津中将のおすすめな飲み方

氷温
０度位		 冷やして
0 – 5度		 常温
10 – 30度		 ぬる燗
30 – 45度		 上燗
45 – 50度		 あつ燗
(50 – 55度)
◎ ◎

商品詳細購入はこちら

引用元：X(Twitter)

純米大吟醸　夢の香　会津中将

福島県オリジナル酒米の「夢の香」を40％まで精米し、華やかな香りとやわらかな甘みが特徴。柔らかな口当たりの純米大吟醸。

SAKE COMPETITION2018 純米大吟醸部門 SILVER

定価 720ml：3,520円（税込）カートン入り：3,850円（税込）
1.8L：7,040円（税込）   カートン入り：7,700円（税込）
容量 720ml・1.8L
アルコール度数 16度
精米歩合 40％
日本酒度 -3.0
酸度 1.3
甘口・辛口 淡麗甘口
酒米・原料名 福島県産 夢の香

純米大吟醸　夢の香　会津中将のおすすめな飲み方

氷温
０度位		 冷やして
0 – 5度		 常温
10 – 30度		 ぬる燗
30 – 45度		 上燗
45 – 50度		 あつ燗
(50 – 55度)
◎ ◎

商品詳細購入はこちら

★★★★☆
上品な味わいで、ただ飲むのがもったいないお酒 日本酒の芳醇さがよくわかる銘酒

★★★☆☆
マイナス5度で3年熟成されたのを飲んだけどなかなか美味しかった！

引用元：X(Twitter)・sakenomy

純米大吟醸　八反綿　会津中将

「八反錦」を使用した深みある味わいが特徴。

定価 720ml：3,960円（税込）カートン入り：4,400円（税込）
容量 720ml
アルコール度数 －
精米歩合 －
日本酒度 －
酸度 －
甘口・辛口 －
酒米・原料名 八反錦

純米大吟醸　八反綿　会津中将のおすすめな飲み方

氷温
０度位		 冷やして
0 – 5度		 常温
10 – 30度		 ぬる燗
30 – 45度		 上燗
45 – 50度		 あつ燗
(50 – 55度)
－ － － － － －

商品詳細購入はこちら

口コミはありませんでした。

純米大吟醸　酔匠　会津中将

地元にこだわり、会津産酒造好適米「五百万石」と福島県オリジナルの酵母を使用。

口当たり優しく旨みが広がり、後味のスッキリした辛口のお酒です。

定価 1.8L：5,115円（税込）カートン入り：5,500円（税込）
容量 1.8L
アルコール度数 15度
精米歩合 50％
日本酒度 +5.0
酸度 1.4
甘口・辛口 淡麗辛口
酒米・原料名 五百万石

純米大吟醸　酔匠　会津中将のおすすめな飲み方

氷温
０度位		 冷やして
0 – 5度		 常温
10 – 30度		 ぬる燗
30 – 45度		 上燗
45 – 50度		 あつ燗
(50 – 55度)
○ ○ ○ ○

商品詳細購入はこちら

口コミはありませんでした。

純米吟醸　夢の香　会津中将

福島県産米「夢の香」と福島県が開発した「うつくしま夢酵母」で醸す純米吟醸酒です。

綺麗で控え目な香り、果実味がありつつ余韻に甘さを残さないバランス、現代最先端の酒質を味わえるお酒です。

定価 720ml：1,540円（税込）
1.8L：3,080円（税込）
容量 720ml・1.8L
アルコール度数 15度
精米歩合 55％
日本酒度 +3.0
酸度 1.3
甘口・辛口 やや淡麗やや辛口
酒米・原料名 夢の香100％使用

純米吟醸　夢の香　会津中将のおすすめな飲み方

氷温
０度位		 冷やして
0 – 5度		 常温
10 – 30度		 ぬる燗
30 – 45度		 上燗
45 – 50度		 あつ燗
(50 – 55度)
◎ ◎

商品詳細購入はこちら

★★★★☆
ほのかにガス感。フレッシュで苦味で飲ますグビグビ飲めるやつ！ラムネとは言わないがにごりって感じの飲み口でとても美味しい

★★★☆☆
微炭酸の少しキリッとしたお酒 辛口が苦手でも飲みやすい

★★★☆☆
すっきりとしたきれいな香りと、シャープでさらりとしたキレのあるバランスよい味わい。

引用元：sakenomy

大吟醸　八反綿　会津中将

華やかな香りが特徴 。辛口なのに優しい口当たり。

定価 720ml：3,960円（税込）カートン入り：4,400円（税込）
容量 720ml
アルコール度数 －
精米歩合 －
日本酒度 －
酸度 －
甘口・辛口 －
酒米・原料名 八反錦

大吟醸　八反綿　会津中将のおすすめな飲み方

氷温
０度位		 冷やして
0 – 5度		 常温
10 – 30度		 ぬる燗
30 – 45度		 上燗
45 – 50度		 あつ燗
(50 – 55度)
－ － － － － －

商品詳細購入はこちら

口コミはありませんでした。

大吟醸　秘蔵古酒　会津中将

吟味して醸した大吟醸をゆっくり熟成させ、まろやかで飲みやすい古酒に仕上がりです。

定価 500ml：3,080円（税込）　カートン入り：3,300円（税込）
容量 500ml
アルコール度数 16度
精米歩合 40％
日本酒度 +3.0
酸度 1.2
甘口・辛口 やや淡麗やや辛口
酒米・原料名 八反錦

大吟醸　秘蔵古酒　会津中将のおすすめな飲み方

氷温
０度位		 冷やして
0 – 5度		 常温
10 – 30度		 ぬる燗
30 – 45度		 上燗
45 – 50度		 あつ燗
(50 – 55度)
－ － － － － －

商品詳細購入はこちら

★★★★★
温燗で

引用元：sakenomy・X(Twitter)

大吟醸　いぶき　会津中将

酒造好適米｢八反錦｣を100％使用して造られました。八反錦を40％まで高精米し、米の芯のみで吟味して醸した逸品です。

すっきりとした風味と、さわやかな香りの淡麗辛口の味わいです。

定価 720ml：3,080円（税込）　カートン入り：3,300円（税込）
容量 720ml
アルコール度数 15度
精米歩合 40％
日本酒度 －
酸度 －
甘口・辛口 淡麗辛口
酒米・原料名 八反錦

大吟醸　いぶき　会津中将のおすすめな飲み方

氷温
０度位		 冷やして
0 – 5度		 常温
10 – 30度		 ぬる燗
30 – 45度		 上燗
45 – 50度		 あつ燗
(50 – 55度)
○ ○ ○

商品詳細購入はこちら

引用元：X(Twitter)

純米原酒　会津中将

精米歩合60%のコメを使用 。米の旨味を引き出した濃醇な味わい。

定価 720ml：1,650円（税込）カートン入り：1,760円（税込）
1.8L：2,970円（税込）　カートン入り：3,135円（税込）
容量 720ml・1.8L
アルコール度数 17度
精米歩合 60％
日本酒度 +2.0
酸度 －
甘口・辛口 －
酒米・原料名 会津産「五百万石」

純米原酒　会津中将のおすすめな飲み方

氷温
０度位		 冷やして
0 – 5度		 常温
10 – 30度		 ぬる燗
30 – 45度		 上燗
45 – 50度		 あつ燗
(50 – 55度)
○ ○ ○ ○ ○

商品詳細購入はこちら

★★☆☆☆
燗にしたら良いかなってかんじ。

★★☆☆☆
酸味が残る。それが、良いのかも。でもタイプでは無い。

★★★★☆
飲み口軽い、と思いきや、 喉を通るとフレーバーが！ 二面性。良い。

引用元：sakenomy

純米酒　会津中将

会津中将のスタンダードの純米酒。

香りが柔らかく立ち、口当たり軽やか。すっきりとした酸、柔らかい旨味とほのかな甘み
後口に柔らかい苦味が味わいを引き締めます。

定価 720ml：1,375円（税込）カートン入り：1,485円（税込）
1.8L：2,640円（税込）　カートン入り：2,805円（税込）
容量 720ml・1.8L
アルコール度数 15度
精米歩合 60％
日本酒度 +3.0
酸度 1.5
甘口・辛口 淡麗辛口
酒米・原料名 五百万石

純米酒　会津中将のおすすめな飲み方

氷温
０度位		 冷やして
0 – 5度		 常温
10 – 30度		 ぬる燗
30 – 45度		 上燗
45 – 50度		 あつ燗
(50 – 55度)
○ ◎ ◎ ○

商品詳細購入はこちら

★★★★☆
柔らかな口当たり。純米酒とは思えないような飲みやすさ。

★★★★☆
日本酒が苦手な知り合いが未開封で放置していたお酒。けっこう澱も発生。なので本来の味とは違うと思われる。 が、とりあえず常温で呑んでみたが、なかなか美味い。柔らかい甘味があるが後味スッキリ、ほのかな余韻が後を引く。 熱燗も試してみたが酸味が丸くなりコクが深くなった。スッキリ感は継続。

★★★☆☆
酸味がほどほど

引用元：sakenomy

純米酒　容頒公徳利　会津中将

スッキリした酔い心地で飲みあきないお酒。

定価 720ml：2,750円（税込）
容量 720ml
アルコール度数 15度
精米歩合 70％
日本酒度 ±0
酸度 1.4
甘口・辛口 やや淡麗やや辛口
酒米・原料名 福島県産米

純米酒　容頒公徳利　会津中将のおすすめな飲み方

氷温
０度位		 冷やして
0 – 5度		 常温
10 – 30度		 ぬる燗
30 – 45度		 上燗
45 – 50度		 あつ燗
(50 – 55度)
－ － － － － －

商品詳細購入はこちら

口コミはありませんでした。

純米生貯蔵酒　会津中将

純米大吟醸を20％混和した、香り良い旨口のお酒です。

定価 300ml：550円（税込）
容量 300ml
アルコール度数 15度
精米歩合 60％
日本酒度 －
酸度 －
甘口・辛口 －
酒米・原料名 福島県産米

純米生貯蔵酒　会津中将のおすすめな飲み方

氷温
０度位		 冷やして
0 – 5度		 常温
10 – 30度		 ぬる燗
30 – 45度		 上燗
45 – 50度		 あつ燗
(50 – 55度)
－ － － － － －

商品詳細購入はこちら

★★★☆☆
会津藩御用達を務めた、林一族の鶴の江酒造は、200年以上の伝統を誇る酒蔵の娘さん、ゆり(女杜氏)が作った、大吟醸20%混和の生貯蔵酒です。

★★★☆☆
グッド

引用元：sakenomy

特別純米　うすにごり　会津中将

できたてのお酒らしく口に含んだときに感じる、微量のガス感が爽快です。

ほんのりオリの絡んだ旨味とフレッシュなすっきり感は春のオススメ！

春限定　3月発売

定価 720ml：1,650円（税込）
1.8L：3,080円（税込）
容量 720ml・1.8L
アルコール度数 16度
精米歩合 55％
日本酒度 +1.0
酸度 1.6
甘口・辛口 やや淡麗やや辛口
酒米・原料名 福島県産米

特別純米　うすにごり　会津中将のおすすめな飲み方

氷温
０度位		 冷やして
0 – 5度		 常温
10 – 30度		 ぬる燗
30 – 45度		 上燗
45 – 50度		 あつ燗
(50 – 55度)
○ ◎

商品詳細購入はこちら

★★★☆☆
最初甘いけど後味辛め

★★★☆☆
できたてのフレッシュな生酒、甘過ぎずスキッとした芯のあるお酒。

★★★★☆
初の会津中将。季節限定にごりがあったので購入。辛口のイメージだけど、これはとても飲みやすくてスッキリ。本当に福島のお酒のレベルは高い。

引用元：sakenomy

会津中将の日本酒名について

昭和五十二年に誕生した「会津中将」

守り続けてきた手作り製法にこだわり、若い人にも飲んでもらうために、軽快で甘味があって香りがいい酒を造っていきたい・・・技と真心が融合する渾身のお酒です。

[会津中将]を作る[鶴乃江酒造]の詳細

寛政6（1794）年創業。

会津藩御用達頭取を務めた永宝屋一族。酒造りに恵まれた会津の風土を活かし、頑固なまでに昔ながらの手造りにこだわり、大量生産をせず丁寧に心を込めた酒を造り続けている。

会社名 鶴乃江酒造株式会社
所在地 〒965-0044
福島県会津若松市七日町2番46号
代表者 －

鶴乃江酒造のこだわり

味へのこだわり

「みちのくの花の会津は酒どころ」と歌われているように、良い米・良い水、そして会津の冬の厳しさは酒造りに最も適しており、風土を知り尽くした地元奥会津の杜氏たちが造り続ける酒は、まさに蔵の芸術品。江戸、明治、大正、昭和そして平成と時代は変わっても味へのこだわりは変わりません。

ブランドごとのこだわり

昭和52（1977）年に誕生した「会津中将」

守り続けてきた手作り製法にこだわり、若い人にも飲んでもらうために、軽快で甘味があって香りがいい酒を造っていきたい・・・技と真心が融合する渾身のお酒です。

母娘杜氏が醸す　優しいお酒 「ゆり」

酒蔵はかつて女人禁制。しかし女性ならではの繊細な気配りをいかし、杜氏や蔵人との協力のもと、優しいお酒が誕生。
「和醸良酒」から生まれた「ゆり」は、酒造技能士の母と一緒に慈しむようにし仕込んだお酒です。

 

関連記事

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です