大吟醸

[國権](國権酒造)の日本酒の口コミ評判は?(純米大吟醸、大吟醸酒、純米酒などの製法)

國権酒造の「國権」の純米大吟醸、大吟醸酒、純米酒などの紹介です。

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[國権][純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米酒]の日本酒と口コミ評判

大吟醸 國権

国権酒造の定番大吟醸酒。

華やかな香りと、比較的辛口で骨太の味わい。

定価 720ml:3,000円(税別)
1.8L:6,000円(税別)
容量 720ml・1.8L
アルコール度数 17.2度
精米歩合 35%
日本酒度 +3.5
酸度 1.1
アミノ酸度 1.0
甘口・辛口 淡麗辛口
酒米・原料名 (麹米)山田錦(掛米)山田錦

大吟醸 國権のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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★★★★☆
甘すぎずすっきりしすぎずバランス良い

引用元:sakenomy

純米大吟醸(金ラベル) 國権

華やかでふくらみのある洋梨のような香りが口中に漂い、ほんのり甘みを伴う柔らかな口当たり。

後味はキリリとした上品な味わい。

定価 720ml:2,500円(税別)
1.8L:5,000円(税別)
容量 720ml・1.8L
アルコール度数 16.3度
精米歩合 40%
日本酒度 +3.0
酸度 1.2
アミノ酸度 1.1
甘口・辛口 淡麗辛口
原料名 (麹米)山田錦(掛米)美山錦

純米大吟醸 國権のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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★★★★☆
ザ南会津田島の酒。来客用に久々の一升瓶。開栓直後もしばらく置いてからもずっと美味しく感じました。飽きがこない。いいお酒だなぁ。

★★★☆☆
淡麗辛口。塩味の肴に合いました。

引用元:X(Twitter) ・SAKETIME

純米吟醸(銅ラベル) 國権

華やかな香りが上立ち、口に入れるとほんのりとした甘さを感じる。

キレのある喉ごしで飽きることなく飲めます。

定価 720ml:1,600円(税別)
1.8L:3,100円(税別)
容量 720ml・1.8L
アルコール度数 15.8度
精米歩合 60%
日本酒度 +2.0
酸度 1.4
アミノ酸度 1.2
甘口・辛口 濃醇辛口
酒米・原料名 (麹米)山田錦(掛米)夢の香

純米吟醸 國権のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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引用元:X(Twitter)

純米酒 國権

コクのある飲み口ながら、ほどよい酸味と苦みのあるちょっと辛口の酒。

定価 720ml:1,400円(税別)
1.8L:2,700円(税別)
容量 720ml・1.8L
アルコール度数 15.5度
精米歩合 60%
日本酒度 +2.0
酸度 1.3
アミノ酸度 1.2
甘口・辛口 濃醇辛口
酒米・原料名 (麹米)山田錦(掛米)夢の香

純米酒 國権のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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★★★☆☆
燗がおすすめと記載していたが常温で飲んでみました。
米の味を十分に感じたが燗でも試さないとですね。

★★★☆☆
奥会津へ紅葉を求めて旅した時に頂きました。
開けたては懐かしい昔ながらのお酒に感じますが、空気に触れるとフワッと旨みが増します。
日本酒好きにはこの差が分かるハズ!

★★★★☆
辛口ながらさっぱりした甘みもあり中々の酒。いいですね。

引用元:SAKETIME

特別純米酒 國権 夢の香

福島県が開発した酒造好適米「夢の香」を100%使用。

フレッシュでマイルドな味わいに仕上がり。

定価 720ml:1,200円(税別)
1.8L:2,400円(税別)
容量 720ml・1.8L
アルコール度数 15.8度
精米歩合 60%
日本酒度 +2.0
酸度 1.4
アミノ酸度 1.2
甘口・辛口 淡麗辛口
酒米・原料名 (麹米)夢の香(掛米)夢の香

特別純米酒 國権 夢の香のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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★★★★☆
ふわっとお米のいい香りが来ます。
なるほど名前に「香」と付けるだけのことはあります。
ただ、食事を邪魔するようなものではありません。
いい食中酒です。
これはリピートしたい。

★★★★☆
スキッとした中に、丸みを感じます。いつでもどこでも飲める感じw

★★★☆☆
口に入れた瞬間ふわっと広がる華やかな甘みがあるが、それ以降のアルコール感が好みから外れる。

引用元:SAKETIME

山廃純米 國権

山廃独特の風味を生かすための最低限の熟成をさせ、あまりくどすぎない飲み味。

従来の山廃よりも飲みやすい、それでいてしっかりとした味わいの酒。

定価 720ml:1,400円(税別)
1.8L:2,800円(税別)
容量 720ml・1.8Ⅼ
アルコール度数 15.5度
精米歩合 60%
日本酒度 +3.0
酸度 1.7
アミノ酸度 1.3
甘口・辛口 濃醇辛口
酒米・原料名 (麹米)夢の香(掛米)夢の香

山廃純米 國権のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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★★★★☆
山廃のふくよかさもあるけどキリッと飲みやすい

★★★☆☆
ずっしりとした感じがいい!

★★★★★
甘め。
・旨い。
・スッキリ。
・程良い酸味。
・17度とは思えない。

山廃のムロゲン生なんでもっと酸味が強いかと思いましたがそんな事はなく大変に飲みやすかったです。
アルコール分も17度と若干高めなんで少々酒っぽいかなーと思いきやそんな感じもなくスイスイ入っていくタイプでした。
山廃らしい心地よい酸味に甘味と旨味、これは酸味に多少の苦手意識がある方が飲めば意識が変わるかもしれない一品です。

引用元:SAKETIME

特別純米酒山廃仕込み 國権

山廃独特の風味を生かしつつ1年以上熟成させ、くどすぎない飲み味。それでいてしっかりとした味わい。

飲み続けられる味を目指し、熟成の香味も引っ掛かりない仕上がり。

定価 720ml:1,700円(税別)
1.8Ⅼ:3,300円(税別)
容量 720ml・1.8Ⅼ
アルコール度数 15.5度
精米歩合 50%
日本酒度 +3.0
酸度 1.6
アミノ酸度 1.4
甘口・辛口 濃醇辛口
酒米・原料名 (麹米)美山錦(掛米)美山錦

特別純米酒山廃仕込み 國権のおすすめな飲み方

氷温
0度位
冷やして
0 – 5度
常温
10 – 30度
ぬる燗
30 – 45度
上燗
45 – 50度
あつ燗
(50 – 55度)

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引用元:X(Twitter)

國権の日本酒名について

酒造は以前「細井醸造本舗」として『南光』、『亀の井』といった酒銘で酒を醸造しておりました。

その細井家に辻説法をして歩いている僧侶が逗留し、現在の酒銘である『国権』という銘を付けたと伝えられております。

[國権]を作る[國権酒造]の詳細

明治10(1877)年創立。

「正直な酒造り」をモットーに、特定名称酒のみの製造にこだわる。

全商品特定名称酒いわゆる上級酒のみを製造、厳選した酒造用米と奥会津の清らかな仕込み水を使用し、こだわり抜いた酒造りをしています。

会社名 国権酒造株式会社
所在地 〒967-0004
福島県南会津郡南会津町田島字上町甲4037
代表者 代表取締役 細井信浩

酒造りのこだわり

米について

商品のコンセプトによって、使用原料米の品種と精米歩合を変えています。
地元南会津はもとより、兵庫県、富山県、新潟県、長野県、秋田県産を使用。
平均精米歩合は55%。

水について

南会津地方は国内でも有数の原生林が残っており、また積雪量も多く、年間を通じて豊かで柔らかみのある水を使用している。

人について

南部杜氏佐藤吉宏の手による大吟醸「国権」は、全国新酒鑑評会において、数多くの金賞を受賞。

若い蔵人の新しい技術と杜氏の技の融合を目指しています。

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